云南大象芭蕾餐饮管理有限公司
西山区兴苑路博创产业园
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      • 工资待遇
      • 7000~10000元 
      • 工作方式
      • 全职 
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      • 巧家 
      • 学历要求
      • 不限 
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      • 不限 
      1、负责处理厨房的运作及行政事务;
      2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
      3、负责制订厨房的各种工作计划;
      4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
      5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
      6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本
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      • 云南大象芭蕾餐饮管理有限公司 
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